englische Speisekarte

 

 

Vurreweg zu Esse

Hiemel un Erd Törtsche vum Hofgut Stahl
Gebratene Blutwurst und Apfelscheibe auf Kartoffelpüree, vom Hofgut Stahl
6,80 €

Geräuchert Lachsrößje met Reibekuche, Meerreddisch un bisje Salat
Geräuscherter Lachs mit Reibekuchen, Meerrettich und kleinem Salat
11,50 €

Lauworme Geisekäs uff  Williamsbeer met Honisch, Walniss un Blattsalade
Lauwarmer Ziegenkäse auf Williamsbirne mit Honig, Walnüssen und Salat
10,50 €

 

En Süppsche dut immer gut

Hokaido Kürbis-Supp met Kürbiskern-Ehl
Hokaido Kürbis-Suppe mit Kürbiskern-Öl
6,50 €

Rindskraftbrieh met Markkleesjer
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
6,00 €

 

Fier de große Hunger

Schlacht-Platt met Saurkroud un KrumbeerePüree
Schacht Platte mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
13,80 €

Hunsrigger Krumbeereklees, gefillt met Läwerwurscht en Speckschmelz un Salad
Hunsrücker Kartoffelklöße, gefüllt mit Leberwurst mit Speckschmelze und Salat
12,50 €

Wispertal-Forelle-Filet en Mandelbudder Petersiliekrumbeere un Blattsalad
Wispertal-Forellen-Filets in Mandelbutter, Petersilienkartoffel, Blattsalat
18,50 €

Rumpsteak en Schalodde-Bier-Soß, Broadkrumbeere un Bohnegemies
Rumpsteak in Schalotten-Bier-Soße, Bratkartoffel und Bohnengemüse
21,50 €

Sellerie- Schnitzel en Champignon-Soß un Nudelscher
Schnitzel vom Sellerie in Champignon-Soße, Bandnuden
12,50 €

Schnitzel „Wiener Art“ met Broadkrumbeere un Salad
Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und Salat
14,50 €

Rheinische Sauerboade, met rode Kabbes, Krumbeereklees un Preiselbeerbiere
Rheinischer Sauerbraten mit Rotkraut, Kartoffelklößen, Preiselbeer-Birne
17,50 €

 

Wandersluscht

Housmacherplatt met Mehrkornbrot
Hausmacherplatte mit Mehrkornbrot
9,80 €

Winzer-Sülz met Broadkrumbeere, Remoulade-Soß un Salädsche
Winzer-Sülze mit Bratkartoffeln, Remouladen-Soße und Salat
9,80 €

Große Saladdeller met Pudebruscht-Streife
Großer Salatteller mit Putenbrust-Sreifen
11,50 €

 

Fier die liewe Klane

Nürnberger Wierschtscher uff Krumbeerepüree
Nürnberger Würstchen auf Kartoffelpüree
6,00 €

Klan Schnitzelsche met Broadkrumbeere un Salad
Kleines Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
9,50 €

Krumbeereplätzjer met Appelmus
Reibekuchen mit Apfelkompott
4,50 €

 

Alles Käs

Gebackene Schofskäs met Träubscher, Thymian un em Salädsche, Brot un Budder
Gebackener Schafskäse mit Trauben, Thymian und kleinem Salat, Brot und Butter
12,50 €

Handkäs met Petersiliepesto, Brot un Budder
Handkäse mit Petersilienpesto, Brot und Butter
8,50€

 

Was zum Schnuggele

Schokolad satt is: Eis, Mousse, helles un dungeles un ach kalde Hund
Schokolade satt ist: Eis, dunkles und helles Mousse und kalter Hund
7,50€

Quetsche-Kombott met Sahnekrem
Pflaumen-Kompott mit Panna Cotta
6,80 €

Eisje met Sahne
Gemischtes Eis mit Sahne
4,50 €

Zu Speisenzusätzen und Allergenen wenden Sie sich bitte an die Wirtin

Änderungen vorbehalten

Pfeil Dazu empfehlen wir Ihnen einen guten Wein vom Mittelrhein